Con un concepto fuerte, basado en la unión soviética y su historia, intentamos tomar los aspectos gráficos más emblemáticos de la revolución Rusa –y de Rusia en sí misma– para condensarlos en lo que hoy en día es Burger Union: Un bistro moderno, lleno de personalidad histórica. Un lugar donde revolucionamos la idea del típico restaurante de hamburguesas.