Boru

Boru

Rollos de sushi con chile toreado, bolas de arroz empanizadas con salsa de chipotle, sólo pueden ser creaciones del ingenio mexicano. Boru es un lugar donde esta chispa se junta con el ingenio japonés, y no sólo nos referimos a la comida. En este negocio local de sushi se busca hacer analogía a las ocurrencias de la cocina fusión japonesa-mexicana con personajes absurdos típicos del folclor japonés. La gráfica se basa en los clásicos manuales de videojuegos y en la saturación de elementos y personajes que se vive en el Dotonbori de Osaka o en barrios como Shinjuku, y busca que el que coma aquí se lleve una experiencia divertida y agradable.

 

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